Post fermentation panel 2012 MV Late Harvest Syrah
Here is the Vinquiry post ferment panel: 2013-01-14-003
My summary of the results:
- pH 3.90 Autotitrator
- Titratable Acidity 0.610 g/100mL Autotitrator
- Free SO2 3 mg/L Segmented Flow
- Total SO2 3 mg/L Segmented Flow
- Volatile Acidity 0.058 g/100mL Segmented Flow
- Glucose + Fructose 12 mg/100mL Enzymatic
- Malic Acid 14 mg/100mL Enzymatic
- Alcohol 15.65 %V/V GC
El Marido ! > Je ne comprends pas bien la politique d’invitation et je ne sais pas où on en est, il me semble qu’elles ont été bloquées il y a deux jours. Mais je crois que si vous avez un compte Google, vous pouvez vous inscrire à partir du lien que j’ai mis vers mon compte (en haut à droite &l);;oq uconnexion »a… mais je peux me tromper.